Πώς μπορώ να ξέρω αν έχω οξειδωτικό στρες?
Το οξειδωτικό στρες εμφανίζεται όταν υπάρχει ανισορροπία μεταξύ των ελεύθερων ριζών (αντιδραστικά είδη οξυγόνου ή ROS) και την ικανότητα του σώματος να εξουδετερώνει ή να επιδιορθώνει τις βλάβες που προκαλούνται από αυτά. Οι ελεύθερες ρίζες είναι μόρια υψηλής αντίδρασης που μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα, πρωτεΐνες, και DNA, συμβάλλοντας στη γήρανση, χρόνιες παθήσεις, και φλεγμονή. Δεν είναι πάντα εύκολο να εντοπιστεί οξειδωτικό […]
